Είτε πρόκειται για επαγγελματικό χώρο είτε για οικιακό… Τα πιάτα δεν είναι μόνο ένα εργαλείο σερβιρίσματος του φαγητού αλλά και η βιτρίνα του!

Τι να προσέξετε στην επιλογή πιάτων:

• Να είναι κατάλληλα για πλύσιμο στο επαγγελματικό πλυντήριο, εάν αυτό είναι που χρειάζεστε. Για παράδειγμα τα ξύλινα σκεύη πλένονται στο χέρι.
• Να ταιριάζουν στο ύφος του επαγγελματικού χώρου ή του σπιτιού. Αυτό αφορά τόσο στο υλικό του σκεύους όσο και στο χρώμα και το ύφος του.
• Να υπάρχει μία συνέπεια και αλληλουχία στο μέγεθος και το σχέδιο, για ομοιόμορφο αποτέλεσμα με αρμονία. Αντίστοιχα, με την ίδια φιλοσοφία, μπορείτε να προσθέσετε και ταιριαστά αξεσουάρ, από μπολ μέχρι μύλους μπαχαρικών. Είναι ένα από τα χαρακτηριστικά που δίνουν καλή αισθητική και προσεγμένο σερβίρισμα!
• Να επιλέξετε υλικό που αντέχει στη χρήση και είναι εύκολο, ειδικά αν έχετε πολλούς πελάτες καθημερινά. Ίσως ζητάτε κάτι που είναι ανθεκτικό και δεν σπάει ή είναι ιδανικό για εξωτερικούς χώρους.
• Το μέγεθος θα πρέπει να είναι κατάλληλο για τις μερίδες που σερβίρετε.
• Πολλές φορές -ειδικά σε επαγγελματικούς χώρους με περιορισμένο χώρο- το στοίβαγμα των πιάτων και η αποθήκευση είναι σημαντικό θέμα. Επιλέξτε πιάτα που κάθονται καλά το ένα πάνω στο άλλο και δεν γλιστρούν.
• Αν σκοπεύετε να τα χρησιμοποιήσετε για ζέσταμα ή σερβίρισμα καυτού φαγητού, ελέγξτε αν είναι κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων ή υψηλές θερμοκρασίες.

Υπάρχουν διάφορες επιλογές πιάτων, οι οποίες καλύπτουν όλα τα γούστα και τις ανάγκες. Ας δούμε μερικές από τις βασικές:

1. Πορσελάνη – Κλασική, κομψή και διαχρονική

Τα Πορσελάνινα Πιάτα είναι μια κλασική επιλογή που δίνει κομψότητα, ποιότητα και μια αίσθηση πολυτέλειας στον χώρο. Είναι ιδανικά για εστιατόρια, ξενοδοχεία και ιδιαίτερες περιστάσεις όπως μια γιορτή με καλεσμένους στο σπίτι. Αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες, καθώς μπαίνουν σε φούρνο μικροκυμάτων και πλένονται εύκολα. Προτείνονται σε χώρους με επίσημο ή minimal χαρακτήρα. Συνδυάστε και Πορσελάνινες Πιατέλες και Μπολ!

2. Κεραμικά/Stoneware – Για μοντέρνα εμφάνιση

Τα κεραμικά σκεύη σε όψης πέτρας ή τσιμέντου δίνουν industrial, ρουστίκ ή μποέμ στυλ Είναι στιβαρά και ιδανικά για ιδιαίτερες και μοντέρνες παρουσιάσεις. Εδώ θα βρείτε απίθανες Σειρές Κεραμικών με χρώμα κάτω από το υάλωμα. Συνδυάζονται ωραία με ξύλινα τραπέζια, ξύλινα αξεσουάρ, μαύρες χαρτοπετσέτες και μοντέρνο στήσιμο. Προτιμήστε τα σε wine bar, bistro, καφέ και brunch spots.

3. Μελαμίνη – Ανθεκτική, πρακτική και ελαφριά

Η μελαμίνη έχει γίνει πολύ δημοφιλής επιλογή επειδή είναι ανθεκτική, ελαφριά, εύκολη στη μεταφορά και το πλύσιμο, πρακτική, λειτουργική και δεν σπάει. Μπορείτε να πάρετε ιδέες από τη μεγάλη γκάμα μελαμίνης που διαθέτουμε σε Πιάτα, Πιατέλες και Μπολ. Είναι ιδανική για pool & beach bars, εξωτερικούς χώρους, παιδικές εκδηλώσεις και ταβέρνες. Είναι η λύση για γρήγορο και άνετο σερβίρισμα χωρίς άγχος… Εδώ θα βρείτε 14 λόγους για να επιλέξετε μελαμίνη!

4. Γυάλινα – Ελαφριά και κομψά

Τα διάφανα ή έγχρωμα γυάλινα πιάτα δίνουν φινέτσα σε πιο ανάλαφρα σερβιρίσματα. Είναι ιδανικά για γλυκά, φρούτα, σαλάτες και παρουσιάσεις σε events. Μπορείτε να επιλέξτε γυάλινα πιάτα που είναι Δύσθραυστα ή Οπαλίνα και να συνδυάσετε γυάλινες Πιατέλες και Μπολ. Εξακολουθούν να είναι πιο ευαίσθητα από τα πιάτα άλλου υλικού, αλλά δίνουν πάντα τη δική τους ξεχωριστή αισθητική.

5. Ξύλινα – Φυσικά και στιλάτα

Τα Ξύλινα Σκεύη δίνουν την αίσθηση της ζεστασιάς, της οικειότητας και της φιλοξενίας. Είναι μια επιλογή που δεν χάνει ποτέ!!! Μπορεί να είναι από ξύλο μπαμπού, μάνγκο ή ακακίας. Είναι ελαφριά και ξεχωριστά, αν και απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα στο πλύσιμο αφού πλένονται στο χέρι. Τα ξύλινα Πιάτα ή Μπολ είναι ιδανικά για θεματικά bars και εστιατόρια, sushi bar, finger food και μεζέδες.

6. Ανοξείδωτα – Αντοχή και πρακτικότητα

Τα Ανοξείδωτα Πιάτα έχουν μεγάλη αντοχή στην καθημερινή χρήση, καθαρίζονται εύκολα, δεν σπάνε και διατηρούν την εμφάνιση τους μακροχρόνια. Είναι ιδανικά για επαγγελματικές κουζίνες, catering, καντίνες και beach bars. Είναι η λύση για γρήγορο και άνετο σερβίρισμα χωρίς άγχος, ενώ συνδυάζονται και με ανοξείδωτες Πιατέλες και Μπολ.

Η επιλογή των σωστών πιάτων ειδικότερα σε επαγγελματικούς χώρους εστίασης και τουρισμού, δεν είναι απλή υπόθεση. Πέρα από την αισθητική, θα πρέπει να προσέξετε ιδιαιτέρως τις ανάγκες του χώρου σας.

Είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε και να σας προτείνουμε λύσεις και ιδέες!